Ministarstvo poljoprivrede donelo je Pravilnik o načinu vršenja veterinarsko-sanitarnog pregleda i kontrole životinja pre klanja i proizvoda životinjskog porekla, koji propisuje da pčelari više nemaju obavezu laboratoriskog pregleda pčela na varou, …
Ministarstvo poljoprivrede donelo je Pravilnik o načinu vršenja veterinarsko-sanitarnog pregleda i kontrole životinja pre klanja i proizvoda životinjskog porekla, koji propisuje da pčelari više nemaju obavezu laboratoriskog pregleda pčela na varou, kako bi med mogli da puste u promet, kao i da med više ne mora da se laboratorijski analizira pre stavljanja u promet.
Novi Programa mera za 2011. godinu na osnovu ovog Pravilnika neće obavezivati pčelare na obavezan pregled pčela na varou.
Po ovom Pravilniku ne postoji obaveza da se med pre stavljanja u promet laboratorijski ispituje. Odgovornost se prenosi na proizvođača, shodno HACCP sistemu. Med se može pustiti u promet samo na osnovu organoleptičkog pregleda. Laboratorijski pregled se radi samo po potrebi.
Detalje možete pročitati u odeljku IX PREGLED MEDA ovog Pravilnika, koji možete videti i preuzeti na stranici Propisi – pravilnici.
Коментари